硫酸铝铵可以食用吗

硫酸铝铵是不能食用的。 硫酸铝铵含有铝离子，容易影响人体对铁、钙等元素的吸收，食用后会对人体产生一定的危害。 根据相关规定，在小麦粉及其制品的生产中不允许使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。