人参果怎么吃要削皮吗

人参果是一种水果，可以直接吃。此外，还可以用来炒菜、凉拌或腌制。还有很多做法。 如果直接吃人参果，最好去皮。不然会很硬，影响口感，但是很难说有人喜欢。