硫酸铝钾可以食用吗

硫酸钾按规定在中餐中可以少量食用。 用于油条等油炸食品时，在和面时加入少量硫酸铝钾，可使油炸食品口感酥脆。 可作为果蔬加工中的保鲜盒，有利于产品的改进。