糖心蛋可以吃吗?

蜜饯鸡蛋不建议食用，因为鸡蛋没有完全凝固时，达不到杀菌标准。 糖果蛋中含有抗胰蛋白酶物质，会阻碍蛋白质的消化吸收，可能会引起食欲不振、体重减轻等症状。 你可以把鸡蛋放在冷水里。