红酒做菜有哪些菜

红酒烩牛尾，红酒烩羊排，红酒烩章鱼，红酒炖鸡，红酒炖排骨，红酒炖鸡翅等等。 1.排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌制一会儿，最后用厨房纸把排骨表面的水擦干净。 2.烧热油锅，将排骨放入油锅。