榴莲壳煲鸡汤的做法

榴莲壳鸡汤。将洗净的土鸡和块状的白色榴莲壳放入锅中，然后加入生姜、料酒和适量清水，用大火炖。去除表面浮油后，小火煨1小时，约15分钟后放入蛹虫草和枸杞，方可出锅。