豆浆怎么煮

将榨好的豆浆用武火煮沸，再煮沸10分钟。 当豆浆煮到80度时，会起泡沫 假沸腾 溢出现象，但是豆浆没有煮透，需要用温火慢慢煮。煮到100度，泡沫没了，说明皂素有害。