
豆豉
芝麻酱怎么做
将豆子与芝麻酱混合的方法1
佐料
豆子(
适量)芝麻酱(适量)大蒜(适量)
工作方法
1.将豆子洗净备用。
2.将豆子分成两到三段。
3.大蒜切碎备用。
4.将豆子彻底煮熟。
5.让它在冷水中冷却。
6.将芝麻酱、芥末酱、盐味精、醋、白糖、香油加水调成汁。
7.将蒜粉撒在豆子上。
8.淋上调好的果汁,拌匀。
将豆子和芝麻酱混合的方法2
佐料
豆子600克
佐料
油适量,盐适量,芝麻酱适量,蒜适量,水适量。
准备时间:10分钟内
生产时间不到10分钟
工作方法
1.将豆子洗净,挑选长段备用;
2.取一小块样品,倒入一些凉开水,加入芝麻酱,加盐、鸡精、蒜拌匀备用;
3.用清水将锅烧开,加入几滴色拉油,将挑选好的豆子焯一下;
4.将煮好的豆子捞起,放入凉盘中,沥干水分,放在盘子里;
5.最后,把芝麻酱和果汁一起倒在豆子上。
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