怎么改善孩子的饮食结构_通过改善饮食变得健康

改善饮食塑造茁壮成长孩子

　　改善孩子的饮食

　　让我们检查一下孩子的饮食吧。早中晚孩子都吃了什么，我们记录一下，看看吧。

　　Before →摄取的热量和营养物质不足

　　早上起来孩子没有胃口，所以只给孩子吃简单的食物，这样营养肯定是不够的。

　　早餐    牛奶1/2 杯   面包一块

　　零食    香蕉1 根

　　午餐    饭1 /3 碗    也纳香肠2 根

　　零食    饮料1 瓶     地瓜条1 包

　　晚餐    米饭1/3碗    烤紫菜10 张

　　60+100=160kcal 100kcal 100+50=150kcal 100+220=320kcal 100+60=160kcal

　　3-5 岁幼儿每日建议摄取热量为1400kcal，6-8 岁每日建议摄取热量为1500kcal。但是上述情况下只能摄取到900kcal，远低于标准值。如果不吃早餐，那热量就更少了。而且这900kcal 中不利于成长的饮料和快餐占的比例很高，营养严重失调。

　　首先我们要丰富食物的种类，让孩子摄取均衡的营养，然后再逐渐增加食物量。

　　After →均衡摄取高蛋白食物

　　首先要保证按时吃三顿饭，而且要吃多种食物，这是大脑发育所必需的。五种营养元素是成长所必需的，其中蛋白质主要负责分泌生长激素、制造肌肉，所以饮食要以摄取蛋白质为主，再通过摄取钙和帮助钙吸收的维生素和无机物，促进骨骼生长。如果孩子饭量小，与其让孩子只吃一种食物，不如给孩子多准备几道菜，让孩子每道菜都吃一点。

　　掺有黄豆的杂粮饭本身含有蛋白质，豆腐、海带、青花鱼、银鱼等食物都富含蛋白质和钙。可以做蔬菜拌饭，让孩子在吃饭的同时吃到蔬菜，有助于钙和无机物的摄取。需要再强调的一点是吃饭不在于吃多少量，而在于吃的种类。每种食物可以少吃一点，但是种类一定要多，如果一顿吃不下，可以分成几次吃。

　　早餐   杂粮饭1/2 碗    牛奶1 杯   豆腐1/4 块

　　零食   香蕉1 根 1/2    烤银鱼片1/3 张

　　午餐   蔬菜炒饭1/2 碗  煮鸡蛋1 个

　　零食   苹果1/2 个

　　晚餐   杂粮饭2/3 碗  烤紫菜10 张  牛肉海带汤1/2 碗  青花鱼罐头1/2　

　　150+60+80=290kal 120+100=220kcal 75+150=225kcal 150+37+40+90=317kcal 300kcal