宝宝秋天补什么最好 小儿秋季进补佳选

宝宝秋天补什么最好小儿秋季进补佳选 宝宝秋天补什么最好豆类和谷类

1。推荐理由:

豆类和谷类含有维生素b，维生素B1是滋养人体神经末梢的重要物质，维生素B6可以稳定细胞状态，提供各种细胞能量。

2。推荐吃法:炖黄豆。

材料:黄豆200g，萝卜半个，色拉油适量，盐5g，葱适量，姜适量，香葱少许，葱半根。

练习:

(1)在泡好的黄豆中撒一点盐，提前腌制，这样可以使黄豆在炒的时候更容易入味(如果用干黄豆，可以提前泡一晚上，充分膨胀，更有利于吸收，其营养价值也能充分发挥)。

(2)小葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净切丝。

(3)锅里放一点油。油热后，放入葱姜。葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒。加入白萝卜丝，翻炒，加入少许盐。把萝卜丝炒到出水，这样加黄豆就不会糊锅了。

(4)将黄豆放入锅中翻炒。

(5)放一点水，让两者的味道充分融合，也让黄豆熟的更彻底。

(6)收汤后关火，撒少许香葱出锅。

功效:大豆含有大量的蛋白质，其中所含的脂肪基本为不饱和脂肪酸，亚油酸的含量可占55%。它在婴儿的组织和细胞中起着重要的营养作用，并能提高婴儿的免疫功能。大豆还富含卵磷脂、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素A、叶酸等。，从而有效预防和治疗肥胖，促进婴儿骨骼发育，纠正骨骼脱钙，治疗缺铁性贫血，营养大脑神经系统。

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