1。成分:
10克芹菜,30克苹果
2。练习:
(1)芹菜去根,洗净,切成小块。
(2)将苹果去皮去籽,切成小块,与芹菜一起放入食品加工机或搅拌棒中,打碎成汁。
(3)最后用细网过滤汁液。
### 芹菜豆腐汤
1。成分:
芹菜10g,胡萝卜10g,豆腐20g。
2。练习:
(1)芹菜切段,胡萝卜去皮,洗净,切块。两者分别用搅拌棒或食品加工机粉碎备用。
(2)将豆腐切成小方块,加入做法1切好的胡萝卜,煮成汤。
(3)最后在做法2的汤汁上撒上芹菜碎。
### 芹菜牛肉粥
1。成分:
芹菜10g,牛肉30g,蛋黄1个,粥1碗。
2。练习:
(1)芹菜洗净去根,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(2)牛肉煮熟后,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(3)将碎牛肉、芹菜加入粥中,煮沸。
(4)最后加入蛋黄,打散,煮至粥熟。
### 芹菜蛋饼
1。成分:
5克芹菜叶、2个蛋黄、1汤匙面粉、1汤匙水和2汤匙油
2。练习:
(1)芹菜叶洗净切碎备用。
(2)将蛋黄打成蛋黄液,然后加入水和面粉制成面糊。
(3)将切好的芹菜叶加入做法2的面糊中,搅拌均匀。
(4)煎锅放油,油温变高后倒入做法3的芹菜面糊,煎一面,再转到另一面煎。
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