中国营养学会妇幼分会建议:
在正常饮食的情况下,1-3岁的孩子每天吃150-200g水果;3-6岁的孩子,每天吃150-300g水果就够了。更具体的说,1-3岁的宝宝每天应该吃两份左右的水果。对于4岁以上的宝宝,尽量吃四份水果。
提示:
一份水果是指两个小水果,比如猕猴桃、杏,或者一个中等水果,比如橘子、苹果,或者半个大水果,比如柚子、杨桃。
### 宝宝水果如何挑选
1。当季首选水果:
当季的新鲜水果营养更丰富,反季节的水果营养流失更多。买的时候注意不要一次买太多。最好是现买现吃,不要买腐烂的水果,哪怕只有一点点。
2。按颜色选水果:
许多植物物质,如花青素、类胡萝卜素等。,在色彩鲜艳的水果中含量更高,这些水果具有抗氧化和增强免疫力的作用。选择红色火龙果和柑橘类水果时要特别注意。
3。水果要适合宝宝的体质:
简单来说,水果的属性要适合孩子的身体状况。比如宝宝体质偏热,容易便秘,可以吃一些寒性的水果,比如梨、香蕉、猕猴桃等。如果宝宝超重,应选择含糖量相对较低的水果;或者孩子缺乏VA和VC,可以多吃柑橘类水果。
### 宝宝水果如何清洗
1。削可食用的水果:
方法
(1)用流动的自来水冲洗几分钟,去除细菌、农药、污染物等。表面上。
(2)在淘米水或淡盐水中浸泡几分钟(5分钟以上为宜)。
(3)用流动的自来水冲洗几次后才能食用,也可以用软毛刷子在流动的水下面轻轻刷一下。
注
一定要用自来水清洗。
2。具有较小致密颗粒的水果:
方法
(1)将水果放入加有少许面粉的水中浸泡几至十分钟。
(2)用流水冲洗,洗掉表面的污垢。
注
小巧的水果很难用流水冲洗。如果能剥,最好剥了吃。
3。吃饭前洗:
当我们买回水果时,千万不要把所有的水果都洗干净再保存。每顿洗你想吃的量就行了。果蔬无论是常温保存还是冰箱保存,先清洗再保存都会加速果蔬的腐败变质。
4。发霉的水果要扔掉:
很多人因为舍不得扔掉,会把水果发霉的部分去掉,但即使这样也吃不下。中国预防医学科学院的调查发现,发霉苹果正常部分的展青霉素含量是发霉部分的10-50%,正常部分的展青霉素含量可能高达3mg/kg。
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