食材:大米100g,鲜菇1个,胡萝卜15g,白菜10g,鸡蛋1个,葱花适量,盐适量,植物油适量。
练习:
1。鸡蛋打散,摊成蛋饼,切碎。
2。胡萝卜洗净,去皮,切成小方块,用开水焯一下。鲜菇去蒂,洗净,切块,用开水焯一下。白菜洗净切丝。
3。将锅放在火上,倒油,烧热,用葱花爆香。
4。加入胡萝卜丁、蘑菇丁、白菜丝,翻炒几下。
5。加入米饭,翻炒,直到卷心菜熟透变软。
6。将鸡蛋块一起均匀翻炒。加盐调味后即可食用。
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食材:大豆100g,胡萝卜1根。
练习:
1。黄豆洗净,提前浸泡;
2。胡萝卜去皮,洗净,切块。
3。将泡好的黄豆和胡萝卜放入豆浆机中。
4。把水放在上下水位之间,捂住鼻子,插上电源,选择全脂豆浆。
5。等待后,拔掉电源,打开机头,用滤网过滤豆渣,用勺子压豆渣,挤出豆浆。
6。将豆渣倒入碗中备用。把豆浆倒出来喝。
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