莲藕中含有粘蛋白、膳食纤维、鞣质,能健脾止泻、增进食欲、促进消化、刺激食欲等。但由于莲藕性寒,要适量给宝宝吃。
### 防治体燥
鲜莲藕脆嫩多汁,香甜易消化。生莲藕熟食的功效是不一样的。生莲藕含有20%的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素尤为丰富。生莲藕有润燥的功效,特别适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的功效。
### 益胃健脾、养血补虚
熟莲藕的药性由寒变暖,不再有化瘀清热的功能,而变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱后的宝宝食用。
### 提高宝宝免疫力
莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,富含蛋白质、维生素、淀粉,具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。吃宝宝可以强身健体,提高免疫力。
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