宝宝缺乏维生素的各种症状

宝宝缺乏维生素b2的症状 宝宝缺乏维生素b2的症状

维生素b2在生长和代谢中起着非常重要的作用。当宝宝的身体缺少了它，皮肤黏膜就容易发炎。表现为乳状糜烂、裂口、张口出血，并伴有疼痛和烧灼感。时间长了，会形成溃疡，被细菌感染。如果不及时治疗，可能会出现咽痛、干燥不适、体温升高等不适。同时还会引起其他部位的皮肤黏膜病变，如舌炎、口腔炎、结膜炎、脂溢性皮炎、滑囊炎等。

### 维生素b2的作用及功能

维生素b2又称核黄素，是人体必需的13种维生素之一。作为维生素B族的一员，微溶于水，溶于氯化钠溶液，易溶于稀氢氧化钠溶液。维生素B2是体内许多酶系统的重要成分，参与物质和能量的代谢。

1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸、脂肪的代谢，可提高蛋白质的利用率，促进生长发育。

2、参与细胞的生长和代谢，是机体组织代谢和修复所必需的营养物质。

3、强化肝功能，调节肾上腺素分泌。

4、保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺的功能。

5、等物质相互作用，帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

与所有其他维生素不同，维生素B2的轻微缺乏不会导致任何严重的疾病。但维生素b2严重缺乏会导致口腔、嘴唇、皮肤和生殖器的炎症和功能障碍，称为核黄素缺乏，如口角炎、舌炎、鼻面部脂溢性皮炎、结膜充血、怕光、流泪等。

维生素b2的溶解度相对较低，肠道吸收有限，所以一般来说，维生素b2不会引起过量中毒。

### 宝宝缺乏维生素b2怎么办

很多宝宝饮食不均衡，会导致体内维生素b2缺乏。因此，为了孩子的健康生长发育，除了日常保持均衡饮食外，必要时，如在冬春季干燥季节，患有长期发热、胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、肺结核等的孩子，，维生素b2的消耗增加。在医生的指导下，可以适当补充多种维生素或维生素b2。

此外，家长还可以通过食疗给宝宝补充维生素b2。蛋黄中含有维生素b2，能有效预防口腔炎、口角炎、缺铁。每100克蛋黄含铁7毫克，吸收率为3%。宝宝吃蛋黄时，先将整个鸡蛋放入水中煮熟，剥去蛋白，先吃1/4个蛋黄，再逐渐往整个蛋黄中加入1/3到1/2。此外，根据宝宝的年龄，适时添加动物肝脏、瘦肉糜、新鲜蔬菜汁、果汁等富含维生素b2的辅食。

### 哪些食物含有维生素b2

含维生素b2的食物在动物肝脏、肾脏和心脏中含量较高，其次是牛奶及其制品、禽蛋、豆类及其制品、谷类和一般蔬菜中也含有少量的维生素B2。

维生素主要包括以下食物(每100g食物中维生素B2的含量为mg):

酵母:5.06-5.9，羊肝:3.75，牛肝:2.3，猪肝:2.11，鸡肝:1.68，鸭肝:1.28，鳗鱼:0.96，河蟹:0.71，海蟹:0.51，鸡蛋:。黄鱼:0.1，带鱼:0.09，虾:0.11，甲鱼:0.37，香菇:0.16，紫菜:2.07，鲜枣:0.04，莴笋叶:0.12，南瓜:0.06，冬瓜:0.02，黄瓜:0.04，丝瓜。