秋天吃莲藕有什么好处 宝宝吃莲藕食谱推荐

秋天吃莲藕有什么好处宝宝吃莲藕食谱推荐 降糖降脂益肠道

莲藕富含膳食纤维，但热量不高，可以控制体重，帮助降低血糖和胆固醇水平，促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮。鲜莲藕和生姜汁还可以治疗肠道炎症。

### 抗衰防癌补维C

莲藕含糖量不是很高，但含有较高的维生素C，对肝病、便秘、糖尿病等患者非常有益。莲藕中还含有丰富的多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老过程，预防癌症。

### 止痛减压护心脏

莲藕富含B族维生素(尤其是维生素B6)。补充维生素B有利于减少烦躁，缓解头痛和压力，从而改善情绪，降低患心脏病的风险。

### 补血益神助消化

新鲜莲藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。块茎类食物中，莲藕含铁量高，缺铁性贫血的人最适合吃莲藕。莲藕中的多种微量元素有利于红细胞的生成，保持肌肉和神经的正常工作。此外，这些营养素还有助于分泌消化酶，改善消化。