1。成分:
玉米(鲜)1根、山药1根、胡萝卜1根、色拉油1茶匙、鸡粉1茶匙、香葱1根、水30ml。
2。练习:
(1)玉米切丁,胡萝卜、山药去皮切丁,小葱切葱花切末;因为山药含有大量粘液,所以在处理山药时尽量戴一次性手套。
(2)烧热锅,放一小勺油,放入葱白炒香。
(3)倒入胡萝卜丁,翻炒至胡萝卜丁变软。
(4)加入玉米粒,翻炒至碎,加入山药丁,翻炒数次,分三次加入少量水,加水翻炒一次至干,再加入。最后一次性加入30ml左右的水后,盖上锅盖煮5min。
(5)撒上葱花,搅拌均匀,然后关火出锅。
3。功效:
这道菜营养价值高,维生素丰富,层次丰富,食用方便。
### 宝宝秋天养胃食谱大全二草菇炒山药
1。成分:
草菇300克,山药300克,黑木耳100克,盐适量,葱适量,植物油适量,鸡汤适量,生粉适量。
2。练习:
(1)草菇洗净,对半切开。提前泡好黑木耳。
(2)山药在火上烤好后,冲洗干净,去皮,就不会痒了。将山药切片备用。
(3)锅中加入适量的食用油;加入以上所有材料,翻炒,加入一汤匙鸡汤。
(4)烧开,加盐调味即可食用。
3。功效:
这道山药炒草菇是山药、黑木耳、草菇混合而成。营养丰富,口感酥脆,利于开胃。
### 宝宝秋天养胃食谱大全三桂花山药
1。成分:
山药300g,桂花蜂蜜适量,白醋少许。
2。练习:
(1)山药去皮,切成条状,用清水加少许白醋浸泡。
(2)锅中烧开适量的水。水烧开后,放入山药条,煮大约2、3分钟到8分钟。
(3)捞出后立即浸泡在清凉的白水中。冷却后,捞出沥干水分。
(4)将桂花浸泡在蜂蜜水中。
(5)将处理好的山药条放入盘中,淋上桂花蜂蜜。
3。功效:
桂花蜂蜜有固本益气的作用。可用于体弱者(尤其是脾胃虚弱者)的辅助治疗和恢复。同时能调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常用作药材。
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