环境
肠胃炎可分为慢性肠胃炎和急性肠胃炎。酸奶可以增加胃酸的分泌,增加胃蛋白酶的分泌和活性。所以,对于胃酸分泌增多的慢性胃肠炎患者,如慢性浅表性胃炎、慢性肥厚性胃炎等,还是少喝酸奶为好,避免肠道内异常发酵。
但是,慢性萎缩性胃炎患者可以放心喝酸奶。 因为大多数慢性萎缩性胃炎患者胃酸和胃蛋白酶分泌不足,胃蛋白酶活性降低。患者处于胃酸过少状态,可能影响食欲或引起饱胀、消化不良。喝酸奶有助于患者增加胃酸和胃蛋白酶的分泌,增强胃蛋白酶的活性,增强胃肠道的免疫防御功能,有利于改善病情,缓解症状。
### 小儿肠胃炎吃什么食物好
1。主食和豆类的选择:
主食以精制米粉为主,如米粥、面条等。禁止粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。
2。肉、蛋和奶的选择:
瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、去油肉汤等。
3。蔬菜和水果的选择:
蔬果汁。避免含纤维多的食物。另外,不要喝酒,不要吃油腻辛辣刺激肠道的食物,多吃易消化的食物会更好。
### 小儿肠胃炎饮食原则
1、调节胃酸分泌。高酸胃炎忌食酸度高的食物和刺激胃酸分泌的食物,而低酸胃炎患者可选择刺激胃酸分泌的食物。
2、避免一些刺激性食物,如冷饮:“水果、冰淇淋、冰棍、硬的和酸辣的食物。如酸辣粉、辣条、麻辣烫等。”。
3、食物要软烂,容易消化,纤维多的食物不要太多,可以做粗粮。
4、烹饪方法宜蒸、煮、炖、焖等。,而油炸是不允许的。
5、少量多餐,每日可安排4-5餐。
### 小儿肠胃炎食谱推荐
新鲜莲藕粥
1。成分:
鲜莲藕适量,粳米100g,红糖少许。
2。练习:
(1)新鲜莲藕洗净,切成薄片,粳米洗净。
(2)将粳米、莲藕片、红糖放入锅中,加水适量。
(3)大火烧开后,转文火,煮至大米烂成粥。
鲫鱼养胃汤
1。成分:
鲫鱼1条,萝卜半个,葱1根,姜片3片,香菜少许。
2。练习:
(1)鲫鱼洗净,用厨房纸擦干。将洋葱和姜切丝。
(2)锅里放油,把鲫鱼煎熟,盛出。
(3)用剩下的油炒葱姜,出香味。
(4)混合热水,把鲫鱼放进去。
(5)炖至乳白色,加盐和白胡椒粉。
(6)加入萝卜丝,煮开。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)