宝宝多大能吃川贝

宝宝多大可以吃川贝 宝宝多大可以吃川贝

三岁以下儿童脾胃功能差，所以川贝母

婴幼儿体内的各种系统还不完善，还处于生长发育阶段。如果咳嗽，给宝宝吃川贝之类的药物，对宝宝的伤害很大，会影响宝宝的生长发育。三岁以上的孩子不能随便吃川贝母。应在医生指导下使用，使用不当可能会加重病情。

### 川贝的分类与选购

1。松北:

本品为圆锥形或近球形，高0.3-0.8cm，直径0.3-0.9cm，因其形似豆子如珍珠，故又称“珍珠贝”、“米贝”。表面白色，外面有2片鳞片状花瓣。大花瓣紧紧拥抱小花瓣，未包裹的部分呈月牙形，俗称“抱月”；有1-2个内圆柱形心芽或小鳞片，顶端略尖；顶部封闭，略尖或圆形，底部平坦，略凹，中央有鳞茎盘，偶见残留须根。俗称“蒜泥斑”或“蒜泥蒂”。质地硬脆，断面白色，粉质丰富。味微，微苦。

2。清北:

本品呈扁圆形，高0.4-1.4cm，直径0.4-1.6cm，外层两鳞片大小形状相似，相对紧握，顶端形成裂隙。鳞片内有2-3个芽，2-3个小鳞片和细圆柱茎，底部钝圆。味微，微苦。

3。炉壳:

本品为长方形锥状，高0.7-2.5cm，直径0.5-2.5cm，为川贝母中最大的个体。外观为白色或黄褐色，有的有褐色斑点，俗称“虎皮斑”。外层两鳞片，大小相近，顶端形成略尖的裂隙，内部有小鳞片和心芽。质地不如前两种川贝母坚实，切面粗糙。味微，微苦。

### 川贝的营养价值

1、清热泻火川贝母具有清心泻火、清热除烦的功效。

2、化痰止咳川贝母可以润喉，治疗局部炎症，减缓局部瘙痒，减少咳嗽。

3、润肺川贝母具有滋阴润肺的功效，能消除肺燥、肺热。

4、消脂降压川贝母含有丰富的维生素C，对动脉粥样硬化或某些心血管疾病有很好的预防作用。

### 川贝怎么做好

川贝蜜炖雪梨

1。成分:

雪梨4个，川贝母碎24克，蜂蜜适量。

2。练习:

(1)将雪梨的皮洗净，将梨的上半部分横切，打开成盖，从梨的底部切去心，加入切碎的川贝母和蜂蜜，将莲藕盖在雪梨盖上，用牙签封口。

(2)将梨放入锅中，中火煨2小时左右即可食用。

川贝炖鹧鸪

1。成分:

鹧鸪(700g)，淡鸡300g，瘦肉200g，火腿30g，川贝12g，龙眼肉20g，姜2片，盐3g，鸡精2g，味精4g，浓缩鸡汁2g，雕酒3g。

2。练习:

(2)首先将鹧鸪去毛，开膛，将鸡肉切块，瘦肉切块，火腿切块，然后一起焯水去血渍。

(3)将所有原料放入炖锅中，炖4小时左右。

(4)将所有调料放入炖汤中拌匀。

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