孩子多大能吃香菇

宝宝多大能吃香菇 宝宝多大能吃香菇

6个月

宝宝六个月后，妈妈们可以在宝宝的辅食中添加蘑菇。但是需要注意的是，宝宝的消化系统还是比较娇嫩的，所以给宝宝加蘑菇的时候，一定要清洗干净，蒸熟煮透。如果想让宝宝更好地吸收香菇中的营养成分，最好选择干香菇。

### 干香菇和鲜香菇哪个好

1。干香菇的维生素D含量高于鲜香菇:

鲜香菇和干香菇在保健方面没有太大区别。但由于干香菇长期日晒，麦角固醇变成了更多的维生素D，其维生素D含量更高。食用后可促进钙的吸收，适合老人和儿童食用，预防佝偻病。

2。干蘑菇的味道比鲜蘑菇的味道更浓:

干香菇经过一系列的晒干和风干，蒸发掉大部分水分，香味变得比鲜香菇更浓。香菇干炖汤味道鲜美，口感更佳。但是干香菇味道比较浓，有些人不喜欢这种味道。

3。干香菇味道更鲜:

新鲜香菇干燥后，香菇中的核糖核酸容易释放出来，更容易水解成鸟苷酸，使鲜味提高10倍。

4。干蘑菇的保存时间比鲜蘑菇长:

干香菇是以新鲜的香菇为原料，经过晒干、烘干等一系列加工工序制成的。一个月拿出来晒一次，可以保存半年。而鲜蘑菇则更适合采摘后立即食用，保存时间最多不超过3至5天。

5。新鲜的香菇水分多:

新鲜的香菇不被阳光晒干，水分和碳水化合物不流失，膳食纤维不被破坏。相对来说，鲜香菇比干香菇更新鲜，更容易消化吸收。

### 宝宝吃香菇有什么好处

1。增强抵抗力:

香菇中含有一种麦芽糖醇，是一般蔬菜所缺乏的。可以转化为维生素D，被宝宝吸收后，对增强抗病能力有很大作用。香菇还含有双链RNA，宝宝吃了可以预防流感等疾病。

2。促进增长和发展:

如果宝宝缺乏铁、锌等微量元素，会减缓生长发育。而干香菇中含有较多的钙、铁、锌等矿物质，是宝宝长期不可缺少的矿物质，对宝宝的健康成长有益。

3。护齿:

宝宝吃香菇可以预防龋齿。香菇中含有香菇多糖，能抑制口腔内致病菌的生长，防止牙菌斑的形成，预防龋齿。此外，香菇中含有的大量维生素C还能杀灭有害细菌，保护牙齿。

4。预防佝偻病:

宝宝缺乏维生素D可能导致佝偻病。香菇含有丰富的维生素D，可以预防宝宝的佝偻病。

### 宝宝吃香菇食谱推荐

香菇鸡粥

1。成分:

米饭，鸡胸肉，胡萝卜，蘑菇。

2。练习:

(1)淘米后用清水浸泡1小时以上(水不要倒掉，我们一起煮粥)。

(2)其他食物全部切成小方块备用。

(3)将所有材料一起加入适量的水放入赞中，煮至米粒开花粘稠，加盐和鲜贝酱调味。

胡萝卜蘑菇面

1。成分:

半根胡萝卜和两个蘑菇；少量面条和洋葱。

2。练习:

(1)胡萝卜、香菇切丁备用，大葱切葱花。

(2)热锅少油，爆香葱花，然后放入胡萝卜丁和香菇翻炒。

(3)加入儿童酱油、醋、少许盐继续翻炒。

(4)加入开水，水再次滚动加入面条。

(5)煮好后，加入几滴香油。

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