小儿营养性缺铁性贫血吃什么好

小儿营养性缺铁性贫血吃什么好 动物肝脏

每100g猪肝中含有25mg铁，且极易被人体吸收。是预防缺铁性贫血的首选食物。

### 鸡蛋黄

每100克蛋黄中含有7毫克铁。虽然铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用和保存方便，还含有丰富的其他营养成分。

### 黄豆及其制品

每100g大豆和豆粉中含有11mg铁，人体吸收率为7%。

### 芝麻酱

这是一种极好的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。