宝宝的肠胃功能在1岁前还没有发育完全,对高蛋白、高胆固醇的食物不能自行消化吸收,所以1岁前的宝宝不宜吃螃蟹。
螃蟹属于寒性食物,所以体质差,脾胃虚寒的宝宝最好不要吃螃蟹,以免肠胃不适。正在患感冒、发烧、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎、肝炎的宝宝不能吃螃蟹,会加重原有病情。
其他宝宝过敏,特别容易引起过敏反应。这样的宝宝也要尽量避免吃虾、蟹等海鲜类容易引起过敏的食物。
### 哪些食物不可与蟹同食
不要与柿子同食:柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝结成块状,难以消化,可引起宝宝腹痛、腹胀、呕吐等症状。
不要和梨一起吃:梨是凉性食物,和凉性螃蟹一起吃会损伤脾胃。
不要和羊肉一起吃:羊肉味甘性热,蟹性寒。一起吃不仅大大降低了羊肉的温补作用,还有碍脾胃。
吃螃蟹后不宜马上喝冰镇饮料:容易引起宝宝腹泻。
吃螃蟹时不宜喝茶:茶不仅会稀释胃液,还会降低其杀菌作用。
### 食蟹要注意哪些小细节
只有在宝宝已经添加了虾、鱼等海鲜,没有异常的情况下,才可以给宝宝适量的蟹肉。
螃蟹要蒸透煮熟。不要吃生的或死的螃蟹。注意量从少到多,让宝宝的胃肠道有一个适应的过程。
给宝宝吃蟹肉的时候,一定要蘸点姜醋汁。
### 如何挑选新鲜的螃蟹
1。蟹壳的甲壳呈青灰色,有活力,是一种爬来爬去的健壮优质蟹。
2。用手称重量。螃蟹感觉越重,肉质越好。
3、拉拉蟹腿,有弹性,里面关节透明的都是新鲜螃蟹。
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