肠胃消化功能不完善的宝宝,吃了优质蛋白质后,不会完全消化。当未消化的蛋白质停留在体内时,会造成有害细菌的繁殖。在这个过程中可能会产生气体,会引起宝宝腹胀、疼痛等症状和气味。
### 宝宝肾脏功能不完善
蛋黄、宝宝的母乳或配方奶都含有维持宝宝生长发育的优质蛋白质,量基本可以满足宝宝的需求。所以这个时候吃蛋清可能会导致蛋白质过多,会通过肾脏排出体外,但这对于肾脏排毒排泄功能较弱的宝宝来说,无疑是一件难事。
### 吃蛋清需看宝宝体质
由于婴儿消化道黏膜的屏障尚未发育完全,蛋清中的蛋白质分子较小,容易通过肠黏膜进入血液,引起过敏反应,如皮疹、腹泻等。因此,对于内脏器官和系统不发达的宝宝,建议只吃蛋黄,不吃蛋清。
### 蛋清和蛋黄哪个更有营养
蛋黄
鸡蛋中所有的保健成分都存在于蛋黄中。蛋清只含有88%的水、钾和相对纯净的蛋白质。几乎所有的维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素和omega-3脂肪酸等保健成分都在蛋黄中。如果你吃鸡蛋而不是蛋黄,你就失去了吃鸡蛋的健康意义。还不如吃块豆腐。
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