1。小米粥
做法:先将清水烧开,再将小米放入锅中,用武火煮沸。米油浮起来,慢慢煨。当米油增多,变厚成脂肪,米粒开花,粥就熟了。
功效:小米富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分。被誉为健脑主食。
2。虾鸡蛋汤
做法:将鸡蛋打在碗里,加入少量温水和盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟。
功效:鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,可以增加大脑中乙酰胆碱的释放,提高记忆力和接受能力。宝宝吃了以后,不仅可以强身健脑,还可以保持精力充沛。虾皮中含有充足的钙,可以补充钙、磷和维生素D,预防佝偻病。
3。豆腐鱼汤
做法:将豆腐焯一下或放在鱼汤里煮,用勺子碾碎喂宝宝。
功效:大豆富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,是脑细胞生长和修复的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等。适当的摄入可以增强和改善宝宝的记忆力。
4。银鱼炒蛋
做法:将银鱼去头、去尾、去内脏,洗净,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量盐。锅烧热,放油40g,放入银鱼翻炒,倒入打好的鸡蛋,用勺子将鱼和鸡蛋翻炒,摊成饼。
功效:鱼肉中含有球蛋白、白蛋白、大量不饱和脂肪酸,以及丰富的钙、磷、铁和维生素。适当的摄入可以增强和改善孩子的记忆力。但是小宝宝吃的时候,注意不要让鱼刺卡住。
5。紫菜虾皮蛋汤
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜洗净切成小块;把鸡蛋一个一个打碎备用。在姜末炒锅里炒虾皮,加水,煮沸,倒入鸡蛋液,然后加入紫菜,香菜,香油,精盐和葱花。
功效:虾皮中含有丰富的钙,可以使大脑保持最佳的工作状态,预防因缺钙引起的其他疾病。适量吃虾皮有利于加强记忆力,预防佝偻病。
6。牛奶
牛奶中的钙可以调节神经和肌肉的兴奋性。每天早餐后喝一杯牛奶,有利于提高认知能力,保证大脑高效工作。
7。胡桃木
核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,宝宝经常吃核桃仁对大脑的健康发育有好处。家长可以把核桃磨成粉做成糊状给宝宝吃,也可以把核桃打碎放在粥里给宝宝吃。
### 吃奶粉会影响宝宝智力吗
正常厂家生产的合格奶粉含有宝宝成长所需的营养成分,吃奶粉不会影响宝宝智力发育。如果宝宝三岁后突然断了奶粉,体内的营养元素就会减少,从而影响宝宝各方面的发育。所以,虽然宝宝三岁以后以米饭为主食,但还是要吃一些奶粉作为辅食,对宝宝的智力发育有好处。
### 怎么促进宝宝智力发育
父母想进一步开发宝宝的智力。除了给宝宝加强营养,还要注意开发宝宝的智力。这个时候宝宝已经学会用脑子思考了。平时生活中,家长可以陪着宝宝一起说话,一起做游戏,增加宝宝的记忆力。还可以带孩子参加一些亲子活动,增加一些课外知识,也有助于宝宝智力的开发。父母和宝宝的陪伴也很重要。闲暇时,可以带宝宝出去亲近大自然,不仅有利于宝宝的身心发展,还可以增长见识。
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