夏天吃西红柿有什么好处 宝宝西红柿要注意

夏天吃西红柿有什么好处宝宝西红柿要注意 防晒

西红柿富含天然强效抗氧化剂——番茄红素。番茄红素和抗氧化剂有助于防止紫外线伤害皮肤，减少衰老迹象。每天只需16毫克的番茄红素就能降低40%的晒伤风险。

### 预防感冒

西红柿上桌好吃，外形诱人，色泽清新。许多人喜欢吃它们。其实西红柿不仅好吃，还具有一定的“药用功效”。西红柿中含有维生素C，可以预防感冒，大量的番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。

### 帮助胃液消化脂肪

现代研究中，番茄中所含的苹果酸和柠檬酸能增加胃液酸度，调节胃肠功能，对胃热、口渴、食欲不振有辅助治疗作用，还能降低胆固醇的含量；还能软化血管，促进钙、铁的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不能及的。

### 美白

番茄中含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，能使皮肤色素和黑斑消退，防止色素沉着；可预防老年斑、漂白、祛斑、防止色素沉着，是美容不可缺少的食品。

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