可以吃
鸽子蛋含有大量优质蛋白质、少量脂肪、少量糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽子蛋的营养价值高于其他鸡蛋,任何人都可以吃。宝宝自然可以吃。
注:
宝宝可以吃鸽子蛋,但最好是鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋等交替吃。营养会更加均衡,一天吃鸽子蛋的数量要控制在1-2个,避免食用过多影响宝宝的消化吸收。
### 宝宝吃鸽子蛋有什么好处
鸽子蛋可以预防麻疹。尤其是在麻疹流行期,让孩子每天吃两个煮熟的鸽子蛋,不仅能预防麻疹,还能排毒,有效清理体内长期积累的毒素,增进身体健康。鸽子蛋还能治疮,孩子吃了能治水痘。
### 鸽子蛋的营养价值
1、鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。虽然蛋白质和脂肪的含量略低于鸡蛋,但钙和铁的含量却高于鸡蛋。
2、据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁,营养价值很高。
3、蛋白质,脂肪含量与鸡蛋相当,特别是其核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍。
4、鸽子蛋可以增强皮肤的抗损伤能力。贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋,不仅有美容、光滑皮肤的作用,还可能治病,会使人精力充沛,容光焕发,光彩照人。
5、鸽子蛋能补肾,益精益气,助阳提神,能治疗阳痿。它还可以帮助维持和修复肝脏的结构和功能。适合肝病患者食用。
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