今年何时夏至?几点几分?

2020夏至是几月几号几点几分 2020夏至是几月几号几点几分

2020年夏至为公历2020年6月21日5时31分，农历庚子年五月初一。

夏至是二十四节气中最早的一个节气。民间有“吃了夏至的面，一日短”的说法，我国唐代诗人魏在《北池夏至》中写道“云至昼峰，夜漏从此”。

### 夏至习俗

夏至这一天，山东各地普遍吃凉面，俗称过水面，还有一句谚语“冬至饺子里有面”。在烟台莱阳，夏至推荐新麦，而在黄县(今烟台龙口)，新麦粒煮熟了吃。孩子们用麦秸编织一个精致的小篱笆，在汤水里一次又一次地从嘴里捞出来。它不仅是一种游戏，也是农民生活的一种乐趣。

夏至后，第三个庚日是第一天，第四个庚日是中间一天，立秋后第一个庚日是最后一天。日本人食欲不振，往往会比平时瘦，也就是俗称的“苦夏”。山东有些地方吃生黄瓜煮鸡蛋治“苦夏”，早上睡着了就吃鸡蛋，不吃其他食物。

在广东，人们喜欢在夏天滋补和冷却食物，所以居民一般在夏天烹饪传统和非常甜的食物，如清补凉汤，凉茶和酸梅汤。而且夏天食物多醋少盐少姜少蒜，口味清淡，以面粉瘦肉青菜瓜类为主。

### 夏至吃什么面

炒面

炒面是北京夏至节时普通家庭喜欢做的面条。

炒法多，辅料多。炒面口味不同，味道鲜美，制作简单。将切好的面条、辅料和调料放入油锅中翻炒，酌情加水和昨日油调味。油炸后的面条外嫩里香，坚韧可口。还有一种类似炒面的面食，叫炸疙瘩。它是用硬白面粉搓成骰子大小的面团疙瘩，煮熟，捞出，再放入羊肉丁、黄瓜丁、四季豆(辅料可随意更换)的锅中煮熟。

面条

面条的品种很多。有:西红柿鸡蛋面、茄子肉片面、黄花木耳鸡蛋面、豌豆肉丁面等。，和时令菜肴搭配起来特别软糯可口。面条不仅是夏至节的食物。过去，北京人过生日，主人也会用煮面条来招待亲朋好友，这样更吉利，更长寿。更有意思的是，新婚夫妇进洞房时，其近亲(父母、子女、夫妻均健康的女性)的“所有客人”会煮一小碗面、一小碗饺子送到洞房，称为“儿孙长寿面”。

汤面

又叫凉拌面，是夏至最受欢迎的面条。

切好的面条放入佛水中煮熟，捞起，放入冷水中煮沸备用。另外配上黄瓜丝、萝卜丝、四季豆、豆芽、葱蒜末等。，然后用肉或芝麻、芥末、香油、醋等调料炒。看起来红白绿绿，吃起来咸辣脆有嚼劲。