苹果泥具有止泻和通便的双重作用。因为苹果含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。不加热的生果胶可以软化大便,和膳食纤维一起起到通便的作用。煮过的果胶经过转化,不仅有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛止泻的作用。
### 增强记忆力
苹果泥不仅富含糖、维生素、矿物质等大脑必需的营养物质,更重要的是富含锌。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,尤其是与记忆密切相关的核酸和蛋白质。婴儿经常吃苹果泥来增强记忆力和智力。
### 益于婴儿生长
苹果泥中含有的可溶性磷和铁易于消化吸收,有利于婴幼儿的生长发育,对婴幼儿缺铁性贫血也有很好的预防作用。
### 保养肌肤
苹果泥含有丰富的镁元素,能使皮肤红润、有光泽、有弹性。所以家长经常给宝宝吃一些苹果泥,可以让宝宝的皮肤更加嫩滑。
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