猪肉松不仅味道鲜美,而且在加工过程中浓缩了生产性营养物质和矿物质。比如瘦猪肉本来就含有一定量的铁。浓缩后的肉松含铁量是瘦猪肉的两倍以上,是宝宝补铁的好食物。
### 补充能量
肉松在加工过程中,除了部分B族维生素被加热破坏外,其他营养成分几乎没有损失。油炸过程赶走了大量水分,水分的减少则浓缩了营养成分。因此,肉松中蛋白质和脂肪的含量高于瘦肉,是一种高能量食品,对宝宝补充能量和营养有好处。
### 容易消化
肉松就是把肉去掉水分,磨成粉的过程。对于宝宝来说,容易消化吸收,不增加消化系统负担。是很好的辅食选择。可以给宝宝煮点粥,然后放在粥里陪伴宝宝。
### 生津开胃
肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质。味道富含松香,配合宝宝辅食食用,能刺激宝宝的津液,刺激食欲。
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