个月宝宝吃什么蔬菜好

7月宝宝吃什么蔬菜好 冬瓜

冬瓜中微量元素和膳食纤维最丰富，钾含量高。钾是保护心脏、消肿和利尿的重要营养物质。七月吃冬瓜，既能补充水分，又能调节细胞渗透压，有清热化痰、消肿利尿的功效。冬瓜籽能抑制体内黑色素的沉积，有很好的保湿美容作用。 冬瓜不宜生吃，可以炒，也可以煲汤。但寒性、脾胃虚寒、腹泻的人要慎重食用；阳虚久病肢冷者应忌食。

### 苦瓜

炎热的七月吃苦瓜可以大大增加人的食欲，更重要的是可以清热防暑。将新鲜的苦瓜倒入果汁中，煮汤，或制作凉茶，都是消暑的绝佳选择。此外，苦瓜中含有维生素C，可预防坏血病、牙龈出血和动脉硬化。 有些人受不了苦瓜的苦味。其实盛夏吃苦味的食物，有利于人的清热解毒，有独特的风味。如果实在受不了苦瓜的苦味，可以和辣椒等其他蔬菜或肉类一起炒，或者把切好的苦瓜片用盐腌一小会儿，会相应减少一些苦味。

### 茄子

茄子富含维生素P，维生素P是一种黄酮类化合物，可以软化血管，降低血压。其次，茄子中含有葫芦巴碱和胆碱，能与小肠中多余的胆固醇结合排出体外，保证血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还能吸收脂肪，起到减肥的作用。七月，茄子可以清热解暑，特别适合夏天容易生痱子、生疮的人食用。 由于茄子属于寒性食物，孕妇和有消化不良、腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。

### 丝瓜

丝瓜的含水量很高，无论是做成汤还是炒着吃，都很容易被人体消化吸收，适合在七月食用。除了水分，蛋白质和钙的含量都比我们常见的黄瓜和冬瓜高。此外，还有特殊的干扰素诱导剂、皂甙、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖等对人体有一定保健作用的物质。 烹饪时，建议以清淡为主。口味重的酱料不要加太多，以免偷吃丝瓜的甜味。