婴儿米粉片状米粉比粉状米粉更好,更适合婴儿。
从米粉的形态来看,辅食米粉大致可以分为粉状和片状两种。通过口感、营养、上火、冲泡方便四个方面的调查发现,片状米粉是妈妈们购买米粉时不错的选择,除了在口中有情调但不如粉状米粉。
米粉:
粉状米粉是细颗粒的形式,类似于奶粉,但其颗粒没有奶粉细。粉状米粉被膨化和干燥。大米经过高温高压烘烤膨化,然后粉碎成粉末,再经过干燥后与营养物质和风味物质混合。
这种加工工艺简单,成本比片状米粉低。顾名思义,米粉是微小的薄片,通常形状不规则,大小形状不均匀。
片状米粉:
片状米粉采用湿法干燥,也称糊化工艺和滚筒干燥。浸泡大米,打浆,配料,然后干燥,粉碎,用滚筒压片是目前主流的加工工艺。这种方法成本较高,营养成分较多。
### 宝宝米粉哪种口感更细滑
粉味更顺滑
1。给宝宝添加辅食不能强迫,但宝宝愿意接受。要让宝宝更容易接受他不熟悉的辅食,首先要有好的口感。
2。在添加辅食之前,婴儿吃的是流质食物,比如母乳和婴儿配方奶粉。流质食物对宝宝的吞咽功能要求不高。米粉是一种糊状食物,宝宝一接触就有些不适应。
3。为了让宝宝更容易适应和接受新的食物,米粉在口感上要尽量顺滑易咽。
粉状米粉的粉末颗粒远比片状米粉细,所以比片状米粉更细腻,口感更顺滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝接受。
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