玉米是属于寒性食物吗

玉米是寒性还是热性食物 玉米是寒性还是热性食物

玉米不冷不热，是平淡的食物

玉米味甘，性平。从中医的角度来说，属于平性食物，有调节食欲、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的功效。

### 吃玉米会不会上火

不会生气

玉米是一种平面食物，既没有冷气也没有热气。而不是增加体内热气，引起上火，可以起到清湿热的作用。但要注意烹饪方法，比如吃烤玉米、炒玉米，还是有可能上火的。

### 玉米的适用人群收藏

一般人群都可以吃。尤其适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿及中老年人。患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征阴虚火旺的人不宜吃爆米花，否则有助于火伤阴。

1。孕妇可以吃:

玉米可以增加膳食纤维的摄入，有助于预防便秘。食用整根时，要注意食用靠近玉米轴的白色玉米胚芽，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，且含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。

2。孕妇可以吃:

玉米能开胃健脾、祛湿利尿、降血压、降血脂、延缓衰老，适合产妇食用。

3。宝宝可以吃:

非糯性老玉米直链淀粉过高，易老化再生，难咀嚼，不适合婴儿食用。目前市面上的糯玉米棒主要是支链淀粉，质地比较软，很受孩子们的欢迎，用来做菜。一周可以吃2-3次。不建议一岁以下的婴儿直接以玉米为主食。

### 吃玉米的注意事项

1、玉米中的蛋白质缺乏色氨酸。如果长期只吃玉米，很容易得疖子。建议以玉米为主食的人多吃豆类，补充色氨酸。

2、玉米可以煮也可以直接煮，但是吃的时候最好把玉米粒的胚尖一起吃，因为玉米的很多营养成分都集中在胚尖里。