这些零食营养丰富。同时,大部分是含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。
这些食物既能提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养物质,又能避免摄入过多的油、糖、盐。这些零食是健康的零食。
比如新鲜的水果蔬菜;没有添加脂肪、糖和盐的坚果和煮玉米;蒸、煮、烤土豆小吃;新鲜水果和蔬菜汁;鲜奶、酸奶等奶制品。
### 可适当食用的零食
这些零食营养相对丰富,但含有或添加了适量的油、糖、盐等食物和饮料。
如加工过的果蔬干、坚果、肉干、香肠;含糖量低的果汁饮料、水果冰淇淋;奶酪、牛奶片等。
### 应限量食用的零食
从营养学的角度来看,这些零食含有或添加了更多油、糖、盐的食物和饮料,提供了更多的能量,但几乎不含其他营养成分。
经常食用这类零食会增加超重、肥胖、高血压等慢性疾病的风险。但这里的“限”并不是禁止。
如膨化食品、奶油饼干、方便面、奶油蛋糕、炸鸡块、炸鸡翅、薯片、薯条、高糖饮料、糖果等。
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