十一个月宝宝辅食食谱

十一个月宝宝辅食食谱 鱼丝烩粟米

材料:黄鱼200克，玉米粒100克，鸡蛋1个，油10毫升，淀粉5克。

做法:将玉米粒用搅拌机打成玉米糖浆备用。将黄鱼去皮切丝，用流水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。

将煎锅中的油加热至五成热，放入腌制好的黄花鱼丝炒至熟。将玉米浆放入小锅中，大火烧开，加入炸好的鱼丝，再次烧开。端碗就行了。

### 小猪鸡蛋羹

食材:鸡蛋两个，水100g，火腿3片，紫菜适量。

做法:把鸡蛋打在碗里，用筷子打匀。加水，搅拌均匀。将蛋液过筛一次。将盛有蛋液的碗放在平底锅上，盖上碗，用水阻滴到蛋面上。大火烧开后，转小火蒸5分钟左右。

用一片火烤出猪的耳朵和鼻子，用紫菜把猪的嘴、眼睛和鼻孔都割出来。把切好的猪肉片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上，可爱的小猪就出现了。

### 蔬菜浓汤

食材:土豆1/6、胡萝卜1/8、番茄1/2、洋葱1/8、绿豆仁半汤匙、豆腐1/4。

做法:土豆、胡萝卜去皮切丁备用；西红柿洗净切块，洋葱去皮，豆腐切块；油锅烧热后，放入洋葱、胡萝卜翻炒，再放入其他食材小火煨至汤汁粘稠，即可关火。

### 猪肝洋白菜卷

食材:猪肝糊1勺，豆腐3勺，水煮胡萝卜碎2勺，白菜叶1/2片，高汤，淀粉。

做法:白菜叶洗净，放入水中煮至软身；将肝糊与豆腐混合，加入胡萝卜，使其微咸；把肝糊豆腐放在白菜叶中间做馅，然后把白菜卷起来，用淀粉封好，放在肉汤里煮。