营养价值:
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养元素。,并对儿童消化不良有辅助作用。另外,还有一个关键点。鲈鱼刺少,味道鲜美,营养丰富,适合宝宝食用。
推荐食谱:清蒸鲈鱼
1。材料:
鲈鱼1条(洗净),葱1根,姜3片,红椒20g,黄椒20g,料酒15ml,油20ml,白胡椒5g,清蒸鱼30ml,酱油。
2。练习:
鲈鱼洗净,加入料酒和白胡椒粉腌制15分钟。将大葱、鲜姜、红椒、黄椒切成薄片,放入碗中,用冷水浸泡备用。将腌制好的鲈鱼切成段放在浅盘上,移至蒸笼蒸5-8分钟。熟了拿出来,把蒸好的鱼淋上酱油,撒上各种蔬菜丝。将油加热至八成热,用勺子将热油倒在鲈鱼上。
### 十个月的宝宝吃什么鱼好带鱼
营养价值:
DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼。此外,带鱼富含卵磷脂,对补脑更有效。而且带鱼味道鲜美,小刺少,可以降低鱼刺卡喉的风险。
推荐食谱:脆皮带鱼
1。材料:
带鱼200g。适量香油、酱油、盐、醋、料酒、葱花、姜末和植物油。
2。练习:
带鱼洗净,切成段,加盐和料酒,拌匀,腌制5分钟,放入油锅炸至金黄色,捞出。锅里热油,炒姜末,两次加入醋、酱油、葱花,加水烧开,关小火收汁,倒入香油,淋在煎好的鱼上。
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