1岁以下的宝宝消化功能和咀嚼功能尚未发育成熟,不能吃硬的食物。于是一些珍贵的妈妈给宝宝做各种汤作为平时的辅食,每天给宝宝喝很多汤。其实汤的营养含量并不是很高,宝宝的肚子也很小。如果全部被汤占了,当然其他食物也吃不了。所以1岁以下的宝宝不适合经常喝汤。偶尔喝一点是可以的,但是平时不要作为宝宝的辅食。对于又小又瘦的宝宝来说,多喝汤就更不合适了。另外,辅食添加期是锻炼宝宝咀嚼的时期。如果总是喝汤,对运动和咀嚼都不好。
### 宝宝喝汤的误区:只给宝宝喝汤不吃肉
有人觉得肉汤味道很好。那是因为在肉类漫长的烹饪过程中,会有大量的鲜味物质溶解在汤中,所以肉汤才会变得鲜美。但只有蛋白质、维生素、钙等一小部分营养物质溶解在汤中。肉的营养远远高于汤。可以说90%的营养都在肉里面。肉类含有丰富的蛋白质、氨基酸和磷脂,对宝宝的生长发育非常重要,可以增强宝宝的体质,有利于宝宝的生长和身高,增强宝宝的抵抗力。
如果家里炖肉汤,建议先给宝宝吃肉,剁碎了吃。煮熟的胡萝卜、蔬菜等。也被切碎并混合到软米饭中,这样你的宝宝吃的每一餐都包含肉、蔬菜和主食。吃完后,宝宝会有饱腹感,不容易饿。吃完后,给宝宝喝几口汤。汤的总量不要太多,最好不要超过50ml。
### 宝宝喝汤的误区:给宝宝喝汤泡饭
有些家长误以为泡饭让宝宝吞咽更好,营养健康,却不知道泡饭是一种非常不健康的吃法。吃饭的时候,我们会把食物在口中充分咀嚼后再咽下去。这个动作会向大脑发出“秘密信号”,让胃、肠等部位做好消化食物的准备,让胃更好地消化吸收食物。但是,当米饭泡在汤里时,汤与米饭混在一起,往往不经咀嚼就直接吞进肚子里,从而增加胃的负担,造成消化功能障碍,影响宝宝的肠胃健康。
### 宝宝喝汤的误区:给宝宝喝过烫的汤
很多宝妈都有汤一定要烫的想法。味道很好,尤其是冷的时候。喝一碗热气腾腾的汤也能暖宝宝的胃。事实上,婴儿对温度的敏感度要比成人高得多。有时我们认为合适的温度对婴儿来说可能太热了。而且宝宝的口腔和食管黏膜都很娇嫩,太烫的食物很容易灼伤口腔,引起口腔溃疡,还会刺激食管黏膜,危害宝宝健康。更何况它有油腻的汤,温度更高。如果你不小心,你的宝宝会被烫伤的。
### 宝宝喝汤的误区:汤中放太多调料
妈妈要记住,幼儿期的宝宝不适合给他们提供味道太重的汤和饭菜,所以调料的选择要慎重。如果现在的汤太咸,不仅容易造成宝宝身体不适,还容易让他们以后养成重盐饮食,长大后不容易纠正,重盐饮食容易引发高血压等疾病。
另一方面,在汤中放入过多的葱、姜、料酒等调料也会影响汤本身的原味,而不是美味。
### 宝宝喝汤的误区:给宝宝喝大补的汤
给宝宝煲汤,并不是越补越好。有些进补的材料,如人参、海参、龙眼肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参等,不适合宝宝食用。宝宝的胃还很娇嫩。进补的食物只会增加宝宝肠胃的负担,还可能导致营养过剩,诱发流鼻血和性早熟。
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