1。原因:
白果肉、白果汁、姜酚,尤其是白果酸在体外对人和牛的结核分枝杆菌有抑制作用。在体外,白果水提物(1:2)对紫色毛癣菌、鄂尔多斯毛癣菌和星状毛癣菌等7种皮肤真菌有抑菌作用。银杏果肉的抗菌活性强于果皮。
2。怎么吃:
银杏在使用时,要去壳、捣碎、洗净杂质,生吃,或蒸熟后再用。
### 白果的功效与作用及食用方法二抗衰老
1。原因:
2。怎么吃:
银杏可食用的部分是坚果。有很多种吃法。最简单的吃法是起源于上海的油炸银杏。将洗净的白果带壳放入锅中煸炒,或用纸袋包好放入微波炉加热。当银杏裂开时,你就可以吃了。
### 白果的功效与作用及食用方法三保护肝脏
1。原因:
银杏还可以保护肝脏,减少心律失常,防止过敏反应中致命的支气管收缩。它还可以用于治疗哮喘、移植排斥、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
2。怎么吃:
银杏熟食夏天用来佐餐、煮粥、煲汤或做清凉饮料。采摘干净的银杏,蒸、炒或煨,去壳。
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