鸡蛋会导致婴儿食物中毒。
1。原因:
鸡蛋营养丰富,营养成分仅次于母乳,尤其是蛋白质,品质极佳,自带“天然滋补品”属性。所以是宝宝饭碗里常见的美味。但是,下面这位老奶奶怎么也想不到,这样的彩蛋组合会夺走孙女的生命!
2。实际例子:
2岁女孩圆圆的父母被强制进城打工。她奶奶把孙女带大,她奶奶把小孙女视为掌上明珠。她自然很爱她,每天给宝宝喂鸡蛋补充营养。小圆圆吃东西吃久了总会腻。最近奶奶发现自己有点厌食,甚至不爱吃早餐。一次偶然的机会,我奶奶听亲戚道听途说,小孩子吃一点糖精水,就会有食欲。所以奶奶为了让孙女吃好,经常会先给孩子喝点糖精水,然后再吃鸡蛋。
最近几天,圆圆总是莫名其妙地喊“腹痛”。奶奶一开始没当回事,贴了止泻药贴,过了一会儿就好了。所以奶奶一直以为孙女是小问题,根本没想过食物中毒。突然有一天,圆圆在玩的时候晕倒了,吐了很多血。奶奶意识到问题的严重性,赶紧把孩子送到医院。到医院没多久,圆圆就因抢救无效被宣布死亡。
最后,医生出具的诊断证明上明确写着,2岁女孩的死因是食物中毒。奶奶哭肿了眼睛,却后悔没有改变孙女的一生!
3。具体分析:
很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的组合。这种物质不容易被人体吸收,所以会对健康产生不良影响。
4。建议:
鸡蛋不能加糖煮或者吃完鸡蛋再吃糖也不行。
### 鸡蛋会引起宝宝食物中毒怎么办
1。联系实际:
看了上面的案例,很多家长表现的很淡定,认为自己绝对不会重蹈这位乡村老奶奶的覆辙,让孩子喝糖精水。
2。提醒:
然而,可怕的是,你的孩子可能不自觉地喝了糖精水!一些无良商家,为了让食物口感更好,会在出售的豆浆或奶茶、果汁等饮料中添加糖精!甚至这些无良商家就在你家附近或者你孩子学校周围!
3。建议:
所以在外面购买的豆浆、奶茶等饮料要特别注意,尽量不要和鸡蛋一起吃。用鸡蛋补充营养对孩子来说无疑是一个很好的方式,但是需要注意一些食物配伍的问题,让孩子真正放心的获得营养。
### 鸡蛋的食用禁忌
1。消息:
鸡蛋本身含有大量谷氨酸,与味精成分相同。炒鸡蛋时,再放味精不仅多余,而且破坏了菜肴原有的自然风味。
2。豆浆:
豆浆里有一种特殊的物质叫胰蛋白酶。当它与蛋清中的蛋黄蛋白结合时,会造成营养成分的流失,降低两者的营养价值。
3。兔肉:
兔肉性酸甜,鸡蛋味甘性平,微寒。两者都含有一些生物活性物质,一起吃会起反应,刺激胃肠道,引起腹泻。
4。茶:
茶叶的一些成分会和鸡蛋中的蛋白质一起凝固,严重影响蛋白质的吸收,鸡蛋的营养价值也就浪费了。此外,茶叶中的茶碱会与鸡蛋的蛋黄结合,影响人体对铁的吸收和利用,引起贫血症状。所以茶叶蛋并不是宝宝的最佳选择。
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