今年头伏是哪一天开始 2021年头伏是从哪一天开始

今年头伏是哪一天开始2021年头伏是从哪一天开始 今年头伏是哪一天开始

2021年的三伏天从7月21日开始，到8月19日结束，一共30天，比去年少了十天。

2021年初伏:7月21日-7月30日，共10天。

2021年中压:7月31日-8月9日，共10天。

2021年底:8月10日-8月19日，共10天。

### 头伏食品推荐

三伏天是一年中最热的时候，一般有很多蹲伏的习俗。民间传说有蹲着吃饺子、馄饨、火腿、鸡肉、羊肉的习俗。

在我国北方，有一种说法:“饺子第一铺面粉，鸡蛋第三铺煎饼”；南方有“馄饨换茶”“火腿换鸡”“鸡换鸭”的说法。另外，在我国的一些城市，有吃羊肉汤、喝羊肉汤的习俗。在中国彭城，有“彭城羊一碗汤，不用医生开药”的说法。在中国的徐州，还有一个“扶阳节”。

### 三伏天的计算方法

三伏是中原地区一年中最热的30-40天。三福是按照农历计算的，在阳历的7月中下旬到8月上旬之间。每年倒伏的时间不固定，盛夏的长短也不一样。你需要查历书来计算。简单来说，可以用四字公式“三庚子夏至”来表示倒伏日期，即从夏至后的第三个庚子日开始，第一次倒伏为10天，盛夏为10或20天，最后一次倒伏为10天。

中国古代流行“以干支计日法”，用10个天干和12个地支组成的60组不同名称来记录日子，循环使用。有"庚"字的日子叫做"庚日"。庚日的“庚”是10天干“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、任、桂”中的第7个字，在庚日每隔10天重复一次。

从夏至开始，按枝、枝的时间顺序，第三个庚日为初，第四个庚日为中，立秋后的第一个庚日为末。夏至和立秋之间有四个庚日时，盛夏为10天，有五个庚日时，为20天。似乎庚日的出现会影响盛夏早晚的长短，所以有些年份有30天，有些年份有40天。