岁儿童补钙吃什么好

三岁宝宝补钙吃什么好 三岁宝宝补钙吃什么好：什锦蛋丝

练习:

鸡蛋12个，青椒50g，香菇5g，胡萝卜50g，油适量，盐适量，味噌适量，水淀粉适量，香油适量。

2。先将鸡蛋的蛋清和蛋黄打入两个容器中，然后加入少许水淀粉搅拌均匀(不要起泡)；

3。分别放入涂油的方盘中，隔水蒸(用中小火，火会打洞变老)；

4。冷却后取出，分别切成蛋清丝和蛋黄丝；香菇用温水泡软，青椒洗净去籽，胡萝卜洗净，切丝；

5。炒锅放油，放入胡萝卜丝、香菇、青椒，翻炒至熟，放入蛋清丝、蛋黄丝，加盐、味噌，翻炒均匀，倒入香油。

营养:

鸡蛋富含维生素A、D、B2和铁，以及组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，是大脑和神经发育所必需的营养物质。此外，胡萝卜和蘑菇含有丰富的维生素和微量元素，青椒含有丰富的维生素C，有利于铁和锌的吸收。

### 三岁宝宝补钙吃什么好：排骨皮蛋粥

练习:

1。大米100克，小排骨200克，皮蛋半个，花生30克，葱花少许；酱油适量，精盐适量，花生油适量，味精适量。

2。小排骨洗净，切成2厘米长的块，用酱油和盐腌制1小时，放入开水中煮熟。皮蛋去壳，洗净，切成小方块。

3。将大米、花生洗净，放入开水锅中，待米粥好了，加入皮蛋丁、酱油、味精；另一口炒锅，放入花生油，将葱花炒至金黄色，有葱香时倒入大米粥中。粥煮好后，将排骨拌入粥中即可食用。

营养:

排骨皮蛋煮粥有滋阴养血、生津润燥的功效。儿童秋季食用，可祛病强身。

### 三岁宝宝补钙吃什么好：香香骨汤面

练习:

1。猪或牛的胫骨或脊骨200克，龙须面5克，青菜50克，盐少许，米醋几滴。

2。将骨头捣碎，放入冷水中，用中火煮。煮沸后加入米醋继续煮30分钟；弃骨，取清汤，将龙须面放入骨头汤中，将洗净切碎的青菜放入汤中，煮至熟；加盐，推匀。

营养:

骨头汤富含钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素。可为1岁以上正在快速生长的宝宝补充钙和铁，预防软骨病和贫血。

### 三岁宝宝补钙吃什么好：杏仁豆腐

练习:

1。杏仁150克，琼脂粉10克，牛奶200克，鸡蛋1个，糖适量。

2。浸泡杏仁，去皮，加水，在搅拌机中磨成稀糊状。往鸡蛋里加一点水，把它们打碎。

3。炒锅内倒入800克左右的水，放入少量白糖，将鸡蛋倒入炒锅。煮沸后撇去浮沫，倒出一半，放凉备用。

4。将琼脂粉放入碗中，加水蒸熟。将磨碎的杏仁糊、琼脂粉和牛奶放入锅中，不断搅拌。然后用细纱布从杏仁糊中滤出残渣，倒入盘中冷却，再凝结成嫩豆腐。

5。用刀将凝固的豆腐切成菱形块放在盘子里，沿着盘子边缘慢慢倒入另一半糖水。豆腐浮起来就可以吃了。

营养:

杏仁被誉为坚果之王。能提供丰富的维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、镁、锌、烟草等微量元素。

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