宝宝秋天可以吃莲藕。
莲藕功效:
1。新鲜莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。
2。块茎类食物中,莲藕含铁量较高,缺铁性贫血的人最适合吃莲藕。
3。莲藕中的多种微量元素有利于红细胞的生成,保持肌肉和神经的正常工作。
4。此外,这些营养素还有助于分泌消化酶,改善消化。吃生食可以解渴,有效缓解秋燥。
提示:
宝宝可以从藕粉开始,4个月后就好了。
### 秋葵
秋葵虽有“秋”字,但每年3-11月收获,主要季节为5-9月。
目前,黄秋葵已经成为人们热衷的高级营养保健蔬菜。能增强身体耐力,强肾补虚。同时,由于热量低,还是很好的减肥食品。
提示:
### 菱角
荸荠营养丰富,富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,易于消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效。
古人认为多吃菱角可以滋养五脏,包治百病,使人苗条。所谓轻体,即具有减肥健美的功效。
提示:
会咀嚼的宝宝可以直接吃。如果它们不能咀嚼,妈妈可以榨汁给宝宝吃。
### 南瓜
南瓜富含胡萝卜素
功效:
1。南瓜营养丰富全面。果实含有糖、维生素、蛋白质和人体所需的17种氨基酸。
2。此外,南瓜富含钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
3。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍是胡萝卜素之星,其胡萝卜素含量是西瓜的8~20倍,是维生素a的优质来源。
### 茼蒿
杭白菊富含粗纤维。宝宝在秋季吃杭白菊可以补充维生素和纤维。
功效:
1。菊花是一种营养全面的蔬菜,含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物质。
2。它的胡萝卜素含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。
3。杭白菊含有特殊香味的挥发油,有助于理气、消食、增进食欲。
4。丰富的粗纤维帮助肠道蠕动,促进排便。
### 生菜
生菜可食部分的含水量高达94%~96%。宝宝秋天吃生菜可以补充微量元素。
功效:
生菜含有大量的水分、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素E等维生素,以及钙、磷、钾、钠、镁和少量的铜、铁、锌。
### 胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素。秋天吃胡萝卜可以促进孩子的生长发育。
功效:
1。胡萝卜营养价值高,富含胡萝卜素(平均每100g含1.35g),居蔬菜之首。
2。胡萝卜素可以在小肠壁和肝细胞中转化为维生素A,被人体利用。正常人所需的维生素A有70%是由胡萝卜素转化而来的。
3。维生素A对皮肤和粘膜的完整性、提高免疫功能、预防呼吸道和泌尿道感染、促进儿童生长发育、参与视网膜感光物质的形成具有重要作用。
### 豌豆
豌豆含有大量的铜、铬等微量元素,秋季食用可以补充多种维生素,提高宝宝的造血功能。
功效:
1。豌豆是一种营养丰富的食品,含有23%~25%的蛋白质,57%~60%的糖,45%的粗纤维,以及多种矿物质、维生素和微量元素。
2。尤其是豌豆含有大量的铜、铬等微量元素。铜有利于提高宝宝的造血功能,帮助骨骼和大脑发育。
3。铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
4。豌豆中含有的胆碱和蛋氨酸有助于预防动脉硬化;新鲜豌豆含有维生素C,在所有新鲜豆类中位居第一。
### 扁豆
小扁豆被誉为“蔬菜中的肉”,营养丰富。
功效:
1。扁豆是夏季丰富的蔬菜。营养好,又称“菜里有肉”。
2。小扁豆含有更多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B和维生素c
### 土豆
因其营养丰富,有“地下人参”的美誉。对补充多种维生素,缓解宝宝秋季干燥有重要作用。
功效:
1。土豆营养丰富。100g土豆中蛋白质的含量约为2~2.5g,土豆的蛋白质质量较好,接近动物蛋白。含有特殊的粘蛋白,不仅具有润肠的作用,还具有脂类代谢的功能,能帮助胆固醇代谢。
2。此外,土豆还有八种人体必需的氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较高。此外,土豆中钙、磷、镁、钾的含量也很高。
### 菜花
菜花就是我们生活中经常说的菜花。它含有一般蔬菜中没有的维生素K。
功效:
1。菜花,又名花菜,有白色和绿色两种。大白菜和绿菜花的营养价值基本相当,绿菜花的胡萝卜素含量高于大白菜。
2。菜花含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,还含有丰富的维生素K,这是普通蔬菜所没有的。
3。同时也是黄酮类物质最多的食物之一,其钙含量与牛奶相当。
### 西红柿
番茄是番茄红素的天然仓库。
功效:
1。番茄含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等20多种胡萝卜素,番茄红素约占80%~90%。
2。可以说,番茄是番茄红素的天然仓库。
3。除此之外,西红柿含有丰富的维生素C和维生素E,可以提高宝宝的免疫力。
### 宝宝秋天吃什么好
富含维生素的蔬菜:
1。萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。对秋季常见病也有辅助治疗作用,如消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳喘痰多、咽喉肿痛等。
2。海藻:海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。海藻中含有丰富的可溶性玻璃纸酸,可以保护人体免受辐射。
3。白菜:白菜中维生素C的含量是番茄的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。
保湿滋养的食物:
1。银耳:是一种很有价值的补品,有辅助作用。具有养胃润肺生津、提神补气、健脑的功效。
2。梨:有润肺、化痰、止咳、降火、清心的功效。
3。芝麻:具有滋阴润燥、补肾健脑、止咳平喘的功效。
4。莲藕:是止血生津的良药。它富含淀粉、钙、磷、铁和各种维生素,尤其是维生素c
### 秋季宝宝饮食营养原则
1。秋季三个月饮食总的原则:少吃辛辣,多吃酸味,即减少辛辣食物的摄入,如葱、姜、蒜、韭菜等;多吃酸味水果和蔬菜。
2。秋季的养生原则与春夏完全不同,是以滋补殷琦为基础的。饮食重在滋阴润肺,复阳,即顺利完成夏冬的冷热季节交替。
3。多吃温性食物,少吃寒凉之物,以巩固人们体内的正气。由于天气干燥凉爽,饮食的原则可以根据节气的变化进行调整。
4。润肺润燥,要用芝麻、蜂蜜、水果等软润的食物。
5。一方面可以直接补充人体水分,防止嘴唇干裂等天气带来的直接伤害。
6。另一方面,通过这些食物或药物,可以滋养肺阴,防止身体在肺阴虚的基础上受到燥邪的影响,产生疾病。
7。早上喝淡盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅是补水和防止便秘的好方法,也是保持健康和抗衰老的重要组成部分。
8。总之,秋季进补要甘温,不能过热也不能过冷,要以不伤阳不耗阴为度。
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