孩子秋燥上火吃什么东西降火

宝宝秋燥火大吃什么能降火 菠菜：甘，凉，有养血，止血，敛阴之效用

推荐食谱:菠菜丸子汤

营养价值:菠菜中所含的胡萝卜素在宝宝体内转化为维生素A，可以维持正常的视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。烹饪前最好将菠菜焯一下，以去除单宁酸。

准备食材:菠菜、瘦猪肉各150g、葱花、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。

练习:

1:瘦猪肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

2:在盛有肉酱的碗中加入适量的盐和酱油，搅拌，加入水淀粉、葱花、姜末和香油，继续搅拌均匀，做成小球。

3:菠菜去根、去黄叶，洗净，焯一下，切段。

4:将锅放在火上，加入适量的水，烧开，加入小丸子，小火煮，加入适量的盐和鸡精调味。

5:最后放入菠菜段，待汤汁沸腾时即可食用。

### 苦瓜：苦，寒，侵寒涤热，明目

推荐食谱:雪梨蜂蜜苦瓜汁

营养价值:雪梨和蜂蜜搭配，可以最大限度的减少苦味，还可以祛火、清热、燥湿。

准备食材:苦瓜一个，雪梨一个，蜂蜜一勺，凉开水两勺。

练习:

1:苦瓜洗净，对半切开，用勺子去掉瓜子和果肉，苦瓜切成小块。

2:然后放入搅拌机，加入两勺水，打成果汁。

3:用滤网过滤苦瓜汁。

4:雪梨去皮，切成小块。将切好的雪梨放入搅拌机打成汁，过滤。

5:将梨汁和苦瓜汁混合。

6:可以根据个人口味加入蜂蜜调味。

### 南瓜：含有丰富的胡萝卜素，润燥

推荐食谱:南瓜蒸饼

营养价值:南瓜营养丰富全面。果实含有糖、维生素、蛋白质和人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜富含钾、钙、镁、硒、铁、锌等。，其胡萝卜素含量是西瓜的8-20倍，是维生素A的优质来源，能改善秋燥症状。

准备食材:南瓜40g，鲜奶60ml，鸡蛋1个，面粉60g，香油。

练习:

1:南瓜去皮，挖籽，切成小方块，入锅蒸熟。

2:面粉、鲜奶、鸡蛋搅拌均匀后，加入南瓜，搅拌成粉浆。

3:蒸锅放少许香油，倒入搅拌好的粉浆，蒸10分钟。

### 冬瓜：甘淡，凉，有消炎清热之功效

推荐食谱:胭脂冬瓜丸

营养价值:胭脂冬瓜丸富含多种维生素，能提高免疫力，促进消化，有消炎、清热的作用。

准备材料:冬瓜800g，紫甘蓝500g，白醋适量，糖适量。

练习:

1:将两片紫甘蓝去皮，放入料理机中加水打成汁。

2:滤出汁液，放入锅中煮几分钟。

3:冬瓜用挖球器把冬瓜挖出来。

4:将果汁放入碗中，倒入2勺白醋。太神奇了，颜色变得非常华丽。

5:冬瓜丸子用开水焯2-3分钟。

6:拿出来泡在紫甘蓝汁里。冷藏半小时以上。吃的时候撒点糖在上面。