1。成分:
芡实15g,山药15g,鲫鱼1条(150g左右)。
2。练习:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用铁锅加少许食用油炸至淡黄色。然后和芡实、山药一起放入砂锅中,加入适量的水,煮1小时。加盐调味后即可食用。
3。功效:
能益气健脾补肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童日常食用,能增强脾胃功能。
### 浮小麦猪心汤
1。成分:
选用浮小麦25g,大枣5枚,猪心1个,龙眼肉6g。
2。练习:
将对面的猪心切开,洗净,积血。将枣子去核,将材料放入锅中。加适量水,煮1小时,加盐调味,即可食用。
3。功效:
能健脾益气,宁心安神,健脑益智。春天给孩子喝猪心汤,可以促进大脑发育。
### 参术大枣汤
1。成分:
党参10g,茯苓20g,白术6g,大枣5枚,鲜鸭肾1个。
2。练习:
云岭断,枣切去核;将新鲜鸭肾剖开,鸭金洗净,与食材一起放入锅中,加入适量清水,煮1小时,加盐调味,即可食用。
3。功效:
能健脾益气,祛湿开胃,常用于小儿体虚乏力,食欲不振,大便不畅。
### 猪肝汤
1。成分:
猪肝10g,土豆泥15g,高汤少许,菠菜叶少许。
2。练习:
把猪肝的血泡开,放入水中,煮熟,磨碎。将土豆煮软,磨成糊状,与猪肝一起放入锅中,加入高汤,微火煮。煮到合适的浓度后,在表面撒上一些菠菜叶,煮5分钟。
3。功效:
孩子春天喝猪肝汤可以补贴预防贫血。
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