春季养生喝汤好处多多。比如鱼汤可以预防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,具有消炎的作用。可治疗肺部和呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘最有效。每个人都可以根据自己的身体状况选择不同的汤来调理。
【宝宝喝鲫鱼汤有什么好处?食谱推荐]
### 营养丰富易吸收
汤里的大部分营养成分都是水溶性的,容易溶于汤水。熬汤的过程相当于一次性加工提取,省去了肠胃的劳动,减轻了消化系统的负担。这个时候只要喝汤就可以获得这些有用的营养,而且喝汤比其他的饮食方式更容易被吸收。
### 祛湿润燥
春天饮食清淡,汤品相当讲究。春季不要太油腻,忌热汤。原料可以是瘦肉、禽类和鱼类,药材可以是党参、沙参、枸杞、百合和山药。春天天气变化大,人容易着凉,又热又潮湿。可以在汤中放一些陈皮,或者在出锅前放入卷好的整根洋葱,可以祛湿顺气。
[宝宝生气了喝什么汤]
### 食谱推荐
鲫鱼汤
1。成分:
芡实15g,山药15g,鲫鱼1条(150g左右)。
2。练习:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用铁锅加少许食用油炸至淡黄色。然后和芡实、山药一起放入砂锅中,加入适量的水,煮1小时。加盐调味后即可食用。
3。功效:
能益气健脾补肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童日常食用,能增强脾胃功能。
土豆胡萝卜汤
1。成分:
胡萝卜50g,去皮土豆50g,葱5g,色拉油,盐,高汤少许。
2。练习:
锅中烧开色拉油,葱花放入油锅;将切碎的胡萝卜和土豆放入锅中,稍微翻炒,加入高汤,加入少许盐,煮15分钟。
3。功效:
孩子春天喝土豆胡萝卜汤,可以补充维生素,促进钙的吸收。
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