生活中也应该有这样的场景:
场景一:在外面吃饭,为什么孩子吃的甜?
为了使菜肴更加美味,酒店的厨师通常会在食物中添加大量味精。生活中很多妈妈也喜欢在菜里加很多味精,以为这样更好吃,孩子也吃的多了,也就好吃了。
解释:味精虽然能提神,但也是化工产品。经常食用味精会导致人体抵抗力低下,损伤神经和骨骼。
一岁以下的孩子如果味精摄入过多,可能会导致脑细胞坏死,智力也会受到很大影响。所以在日常生活中,妈妈要少用味精,味精可以给海带、香菇等天然食材增加风味。
场景二:吃腊肉比吃鲜肉好吃,孩子更喜欢
过年的时候,家家户户的餐桌上可能都会有腊肉、香肠、腊肉等食物。有的是自家做的,有的可能是菜市场超市买的。不管怎样,这些腌肉对孩子不好。
正解:腊肉本身含有大量的盐,吃多了对身体不好;外面的腊肉可能添加了各种添加剂,对孩子身体不好。
所以培根对孩子的身体非常不好。吃得太多也可能损害大脑的发育。为此,十岁前不要给孩子吃腊肉,十岁后少吃。
(备注:腌菜、皮蛋、咸蛋等腌制食品与腊肉原理相同,要少给孩子吃)
除了少吃上面列举的食物,还要培养孩子饮食上的良好习惯。
尽量保持食材新鲜
食材尽量新鲜,最好是买的当天做;每餐有一种或两种蔬菜,零食和甜点也必须含有一种水果或蔬菜;最好学会如何储存食材,保持新鲜。
注意健康饮食
多吃富含不饱和脂肪酸的食物,减少糖和盐的摄入;做饭也要健康,多煮少炒。
注意营养均衡
食物要多样化,以免形成孩子挑食的坏习惯;多吃主食,多吃豆制品、低脂乳制品、瘦肉、禽类、鱼类。这些是对孩子最好的食物。
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