牛奶玉米可以生吃吗

玉米可以生吃吗 玉米可以生吃吗

有些玉米品种可以生吃，比如甜玉米

### 玉米生吃怎么吃好

直接吃了

水果玉米可以像水果一样生吃。如果没有，需要先用清水冲洗，避免细菌等有害物质的残留。

玉米汁

玉米除了直接吃，榨汁喝也是比较简单的方法。将生玉米直接切成段，放入榨汁机中榨成汁即可食用。

玉米沙拉

1。成分:

速冻豌豆100g，甜玉米仁100g，红椒1个，黄瓜1根，蟹棒5根，松子2茶匙(10g)，白醋2汤匙(30ml)，油1汤匙(15ml)，盐1/2 茶匙(3g)，白胡椒1/2。

2。练习:

(1)红辣椒洗净去籽，和黄瓜一起切成1cm见方的丁。蟹棒冷冻后切成斜方块。

(2)锅中放入适量热水，烧开后放入速冻豌豆，小火炖2分钟至熟。取出来，用冷水冲淋，沥干水分备用。

(3)将烤好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红辣椒丁、蟹肉丁、松子放入碗中，加入白醋、油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。

### 玉米生吃注意事项

1、甜玉米生吃之前要清洗干净，而且因为玉米的营养成分在储存过程中会流失，所以要吃刚收获的玉米。

2、在可以生吃的甜玉米中，糖尿病患者要谨慎食用，因为它含糖量高，而且大部分是蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高。

3、即使甜玉米可以生吃，也不能一次吃太多，以免引起消化不良、腹胀等身体不适。

### 玉米生吃好还是熟吃好

熟了吃比较好

而且，炒菜锅里的甜玉米还能释放出一种酚类化合物——阿魏酸，对癌症等疾病有很好的疗效。

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