金银花味甘,性寒。具有清热解毒,疏散风热的作用。立秋时节,暑气未消,可适当饮用金银花茶,消暑解暑。但金银花性寒,不宜长期饮用,尤其是虚寒体质者或经期女性,以免引起不适。
冲泡方法:
取金银花茶5至10克,放入杯中,用开水冲泡。盖上杯子,炖几分钟。茶汤的颜色和味道会更好。
### 百合花茶
百合茶有安神增智、润肺止咳的功效。初秋时节,喝百合茶可以润肺降燥。冲泡时可加入少许蜂蜜,去除茶叶的苦味。
冲泡方法:
先用开水冲泡百合,待茶温了再加入蜂蜜。
### 莲子心茶
莲子心是莲子中间青绿色的胚芽。味苦,性寒。有清热、安神、强心的功效。其清心功效尤其适用于心火炽盛引起的烦躁失眠者。立秋适量的“苦”有减轻秋燥的作用。
冲泡方法:
莲子心茶每次用2克莲子心浸泡,也可服用3-6粒,用其他茶浸泡。
### 普洱茶
秋天天气转凉,人的食欲也随之增加。吃得太多或太油腻都容易导致肥胖。适量饮用普洱茶具有溶油、去脂、调节新陈代谢、防辐射等多重功效。长期饮用还可以降低体内胆固醇和甘油酯的含量,起到治疗肥胖的作用。
冲泡方法:
普洱茶用开水冲泡10秒,然后倒掉洗茶。然后再次注水冲泡。
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