营养:
小孩子秋天喝什么汤?莲藕排骨汤,由于莲藕中含有粘蛋白、膳食纤维和鞣质,有一定的健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,增进食欲。
成分:
排骨500g,莲藕750g,盐10g,胡椒粉3g,大葱10g,生姜7g。
练习:
1。排骨洗净,剁成4cm的块;
2。选择莲藕洗净,刮削去皮,放在案板上,用力拍打,切成排骨一样的小块;
3。高压锅倒入适量开水,放入排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4。大火烧开后,小火煨20分钟即可食用。
### 玉米萝卜大骨汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?玉米大骨头汤,由于玉米中的植物纤维可以改善人体的胃肠循环,促进消化,玉米中的谷氨酸含量丰富,有助于大脑发育。
成分:
玉米芯150g,排骨250g,胡萝卜50g,生姜少许,红枣少许。
练习:
1。玉米芯去皮,切段,胡萝卜切段,排骨剁碎,姜切段,红枣洗净,备用。
2。把排骨放在开水里烫一下,去掉血水。
3。往锅里注入清水。水烧开后,放入姜片、玉米棒、排骨。大火烧开,改中火40分钟。
### 山药排骨汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?山药排骨汤,因为小儿山药不仅能补充能量和微量元素,还有助于消化和排便。
成分:
净排骨500g,山药250g,芹菜25g。味精,花椒,胡椒粉,盐,酒,葱,姜,分别。
练习:
1。将排骨切成5cm的条,放入开水中焯5分钟左右,洗净沥干水分。
2。取一炒锅,加水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,中火煮沸,转小火,放入花椒。
3。将山药皮放入沸水中煮一会儿。排骨炖至5成熟时,加入山药3小时。排骨酥烂时,捞出葱姜芹菜,加盐、味精、胡椒粉。
### 栗子莲藕汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?栗子莲藕汤,因为栗子含有丰富的营养成分,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素,并含有丰富的碳水化合物,可以提供更多的热量。
成分:
莲藕750g,栗子20个,葡萄干1/3杯。
练习:
1。莲藕表面洗净,用刀背刮去皮上的薄膜,切成0.5cm的片,莲藕节一定要切掉。板栗去壳去皮备用。
2。将莲藕、栗子、水放入锅中,在火上加热至沸腾,再改中火40分钟。加入葡萄干,煮5分钟,加入调料。
### 雪梨银耳汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?李雪银耳汤,因为梨有润燥祛风的功效,可以促进肠胃蠕动,排出体内堆积的大量有害物质,避免便秘。而且梨含有多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。
成分:
雪梨1个,银耳30克,贝母5克,糖适量。
练习:
1。银耳去根去杂质,洗净,撕成小块。
2。将雪梨去皮、去籽、切块。
3。将银耳、雪梨、川贝、白糖放入炖菜中,蒸30-40分钟,取出,装盘。
### 贡梨苹果汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?梨苹果汤,因为它有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效。,还具有止泻、通便的作用。
成分:
沙骨,苹果,梨,红枣,生姜。
练习:
1。苹果、梨洗净,切成4块,去核,不要削皮,否则果肉会烂;
2。将生姜、沙骨、红枣放入沸水中,用武火煮15分钟,再用中火煮1小时;
3。加入切好的梨和苹果,煮30分钟左右,直到梨和苹果变色;出锅前加一点盐调味。
### 红枣百合汤
营养:
小孩子秋天喝什么汤?梨苹果汤,因有浓郁的枣味,香甜可口,补气生血,健脾养胃;百合性味甘凉,润燥止咳;冰糖润肺止咳,有助于消除儿童秋燥。
成分:
红枣,百合,冰糖。
练习:
1。红枣洗净去核,百合洗净撕成小块;
2。将红枣、百合放入汤锅中,加水炖至原料熟烂,再加入冰糖即可食用。
### 秋天儿童喝什么汤好:注意事项
1。注意正确的煲汤时间和量
最好在饭前20分钟左右。吃饭时也可以慢慢喝少量的汤。饭前喝汤对身体有好处,但并不是说喝得越多越好。一般来说,早餐可以多喝点,午餐和晚餐前喝半碗汤,尤其是晚上,否则频繁夜尿会影响睡眠。
2。不同情况选择不同的汤
孩子吃饭前可以喝半碗骨头汤,补充身体的钙质。他们不能长时间只喝一两种汤。他们应该交替喝各种汤,这样可以增加食欲,平衡营养。
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