茯苓和黑豆煮

黑豆和茯苓一起吃的功效 利水渗湿

黑豆含有极高的营养价值，维生素、微量元素、蛋白质等营养成分，以及黑豆色素、黑豆多糖等生物活性物质。黑豆有健脾祛湿的功效，与茯苓同食，利尿祛湿效果更佳。

### 宁心安神

茯苓含有茯苓多糖、麦角甾醇、茯苓酸等多种有效成分，具有利尿、镇静、抗菌等作用。茯苓具有宁心安神的功效，常用于治疗失眠、多梦、烦躁、头晕、心悸等症状。黑豆含有多种氨基酸，对中枢神经系统有一定作用。与茯苓同食，宁心安神的功效更强。

### 健脾和胃

茯苓和黑豆都含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，一起食用可以健脾和胃。茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸等活性成分，可减少胃液分泌，对胃溃疡有一定疗效。两者一起服用，有健脾和胃的功效。

### 增强免疫

黑豆多糖具有清除自由基的作用。其多糖还能促进骨髓组织的生长，刺激造血功能的再生。茯苓含有多种有效成分，能促进体内物质的代谢，具有利尿、抗菌、降血糖的作用。与黑豆、茯苓同食，有增强免疫力的作用。

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