大豆是公认的高蛋白食物,其中黑豆的蛋白质含量最高,黑豆热量低,多吃不怕胖。
可以和米饭一起煮,也可以磨成黑豆浆。如果孩子不喜欢黑豆,可以吃花生。
### 牛奶
牛奶中含有钙,这是一种有益于骨骼生长的营养物质。每天喝3杯牛奶,可以获得生长所需的钙。
但是有些孩子不喜欢牛奶的味道。如果家里的孩子不喜欢喝牛奶,就让他们喝酸奶和奶酪。
### 菠菜
菠菜富含铁和钙。成长中的孩子需要补铁补钙,可以多吃菠菜。
但是很多孩子对菠菜非常抵触。孩子往往不喜欢直接按照大人口味做的菠菜。
这样就可以把菠菜剁碎拌成饭团了。
### 胡萝卜
胡萝卜是一种质脆、味美、营养丰富的家常菜。有“小人参”之称。
胡萝卜含有丰富的糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
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